據烏克蘭國家蘑菇局報道，該國首都基輔市附近的一家農場栽培出一棵重量約為2公斤的巨型雙孢菇，目前，該蘑菇已被列入烏克蘭吉尼斯紀錄。

據了解，這棵雙孢菇重量為1.98公斤，菌帽直徑為34英寸，由一家食用菌公司的團隊所“創造”，迄今為止是烏克蘭最大的人工栽培雙孢菇。令人驚訝的是，這棵巨型雙孢菇只花了一個星期的栽培時間！

近年來，烏克蘭食用菌產業正在經歷飛躍性的發展，食用菌品種以雙孢菇為主，其占據總產量的90%。相關數據顯示，2017年烏克蘭雙孢菇出口量為533噸，價值48萬美元。而2016年的出口量只有42.6噸，價值3.78萬美元，幅度比2016年增加了11.5倍。

2018年，摩爾多瓦、白俄羅斯和羅馬尼亞成為烏克蘭最大的雙孢菇進口商，進口量分別為443噸、85.4噸及1噸。除此之外，烏克蘭還為以色列、格魯吉亞、科威特、奧地利、巴拿馬、斯洛伐克、土耳其等其他國家供應雙孢菇。（1美元=6.8275人民幣，1英寸=2.54厘米，來源：micetimes.asia & ukrinform.net 翻譯/中國食用菌商務網國際部）