澳大利亞咖啡渣栽培食用菌掀起新熱潮
發布時間：2017-09-08
眼下，克拉克先生正滿臉喜悅地在自家菇場內展示新鮮收獲的平菇。
“去年通過研究調查，我發現咖啡渣的酸度和PH值有利于栽培平菇，于是萌生了這個想法，我經營的菇場今年年初開始運營，主要從當地咖啡館回收利用咖啡渣和谷渣等廢料栽培平菇，這種栽培法不會花費太多成本，而且簡單易操作，同時還可以實現循環生產。此外，菇場選用的包裝盒也是可生物降級的，有利于環保，我周圍越來越多想要低投入、高效益的菇農也開始跟隨這種栽培方法，實現變廢為寶。”克拉克先生介紹說。（來源：adelaidenow. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）
