近日,西安各級食藥監局部門對轄區的農家樂開展為期六個月的專項整治,并禁止農家樂經營者制售野外采摘的蘑菇野菜,以保障群眾舌尖上的安全。 據了解,此次專項整治期間,將重點督促轄區農家樂經營者認真落實餐飲服務食品安全主體責任,禁止采購使用病死、毒死或死因不明的禽、畜肉類及其制品以及超過保質期的食品,禁止采購、加工制售野外采摘的蘑菇和野菜、河豚魚及其制品、四季豆、野生蘑菇、發芽土豆等。
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