雖然每年有不少人因野生菌中毒，但仍有不少人無法抵擋這一美味。如此一來，如何防控頻頻發生的野生菌中毒事件呢？云南省人大代表黃仲謀建議，爭取用3至5年時間對本地野生菌資源進行普查，建立全省野生菌數據庫，將野生菌中毒知識無死角帶進家庭、學校。

云南省野生菌資源豐富，分布廣泛，其中存在多種有毒品種，且不易鑒別，食用有毒野生菌中毒后沒有特效療法，病死率高、風險大。數據顯示，2015年，云南省通過國家食源性疾病暴發報告系統共報告野生菌中毒事件373起，中毒1570人，死亡33人，病死率2.1%。2016年，該省部分州市依然發生多起野生菌中毒致死事件。

為此，云南省人大代表黃仲謀建議，有關部門應加強野生菌中毒防控工作，有效遏制食用野生菌中毒事件階段性頻發且死亡率較高的態勢。除了在每年野生菌生長銷售旺季到來之際，及時且不間斷發布預警，還要將野生菌中毒知識無死角地帶進市場、餐館、學校、社區等。

同時建議建立野生菌數據庫，爭取用3至5年時間，對本地野生菌資源進行普查，建立全省野生菌數據庫，詳細記錄全省各地野生菌的分布、毒性、原生態彩圖、形態特征、生態環境及中毒案例等信息，為科普宣傳、科研救治等防控工作提供參考和依據。

來源‖云南網